Sobre nosotros
Más que un trabajo,
un legado
Carril es un pequeño pueblo marinero de las Rías Baixas famoso porque aquí se cultivan las mejores almejas del mundo. Y no es sólo orgullo local, está documentado que desde la Edad Media, desde el puerto de Carril, se enviaban varios tipos de moluscos al resto de la Península.
Carril también es un lugar auténtico, que conserva el encanto y la esencia de un pueblo que vive en gran parte del mar.
En mi familia, de generación en generación, se nos ha transmitido el amor por el mar, por el trabajo en los parques de cultivo de la almeja, que son nuestro modo de vida. Es un oficio que se realiza de forma artesanal, sostenible, que exige paciencia y del que nos sentimos muy orgullosos.
De la casa de mis abuelos a vuestro hogar
Soy Inma, carrilexa de pura cepa. Esta aventura, que es un proyecto familiar en el que hemos puesto toda nuestra ilusión, nace de un sueño: transformar la casa de mis abuelos —situada en el corazón de Carril muy cerquita de la playa— en el destino que siempre busco cuando voy de vacaciones con mi marido y mis hijos.
Una casa al lado del mar, que respete la arquitectura tradicional, cálida y armoniosa; un refugio que sea vuestro hogar durante unos días, en un entorno respetuoso y repleto de posibilidades: paisaje, gastronomía, oferta lúdica y calma. Esa es la esencia de A mariña do Carril.
Una experiencia para recordar
Si sientes curiosidad por este oficio ancestral te ofrecemos la oportunidad de ver como trabajamos visitando nuestro parque de cultivo de la almeja de Carril. Si, esa cuadrícula realizada con varas que ves cuando baja la marea. Ven a conocer los procesos de cerca y participa de una experiencia que no olvidarás.
- Visita guiada a los parques de cultivo
- Disfruta de esta experiencia y conoce los diferentes tipos de almejas
- Haz tu reserva con el alojamiento